Q1:红烧五花肉的家常做法大全怎么做好吃
食材明细
五花肉500克
姜五片
草果一个
冰糖适量
八角八颗(小)
盐一茶匙
老抽三分之一汤匙
生抽适量
料酒一汤匙
味精适量
红烧肉的做法步骤
1
原料图如图所示。
2
五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。
3
锅里放油煸炒肉块到微黄。
4
放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。
5
放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。
6
放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。
7
煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。
8
到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味。
Q2:尖椒炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料青椒1相克食物红椒1 五花肉半斤蒜头3头相克食物花生油适量五花肉炒辣椒的做法 1.倒入适量花生油待开锅放入蒜头 2.放入五花肉炒得6~7成熟(事先把五花肉切成肉片) 3.然后倒入辣椒(辣椒切片) 4.收锅
Q3:杭椒炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视
主料杭椒100克五花肉300克辅料油适量盐适量
步骤
杭椒炒五花肉的做法步骤11.洗干净的杭椒和五花肉
杭椒炒五花肉的做法步骤22.五花肉切成片
杭椒炒五花肉的做法步骤33.杭椒切好
杭椒炒五花肉的做法步骤44.锅内放入适量的油放入五花肉
杭椒炒五花肉的做法步骤55.五花肉炒到断生
杭椒炒五花肉的做法步骤66.加入杭椒
杭椒炒五花肉的做法步骤77.加入杭椒后翻炒到杭椒软下去后加入适量的盐
杭椒炒五花肉的做法步骤88.翻炒均匀即可出锅
Q4:辣椒炒五花肉的家常做法大全怎么做
主料五花肉250克 辅料辣椒100克老干妈香辣豆豉1勺白糖适量
步骤
辣椒炒五花肉的做法步骤11.辣椒洗净,去籽,切成菱形备用;
辣椒炒五花肉的做法步骤22.五花肉切成片,用油盐稍腌一会,下油锅煎香,逼出一些油份;
辣椒炒五花肉的做法步骤33.五花肉煎好后直接倒入准备好的辣椒一起炒匀;
辣椒炒五花肉的做法步骤44.加入一勺老干妈豆豉辣酱,炒匀,加一点白糖提鲜即可!
Q5:山药炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃视
甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸,沥干切块备用。
热少许油,爆香蒜头,加入五花肉略炒,最后加入梅菜,用黑酱油调色。
加入适量水,小火慢焖2 小时左右或入味即可。