Q1:红薯怎么炖好吃又简单
南瓜炖土豆红薯的做法:
主料:南瓜100克,土豆100克,红薯 100克,山药50克。
辅料:盐3克,葱花10克,老抽1欧克,食用油 30克。
制作过程:
1、食材全部切小滚刀块备用。
2、热锅凉油放葱花炝锅。
3、倒入食材翻炒放一勺酱油。
4、酱油上色均匀后倒水 加入适量的盐盖上锅盖炖十多分钟左右。
5、开盖后翻炒几下收汤后装盘。
Q2:红薯梗怎么做好吃又简单,做法图解分享,鑫鑫煮香香
清炒手撕红薯梗
材料
红薯梗子,蒜片,红椒圈,豆豉,盐
做法
1.将红薯梗子摘下来,撕去外皮,摘成2厘米左右的段;
2.加蒜片.红椒圈.豆豉一起炒至断生;
3.调盐味就OK了~
Q3:红薯做什么好吃又简单
食材明细
红薯适量
糯米粉适量
豆沙馅适量
白芝麻适量
油适量
芝麻红薯豆沙饼的做法步骤
1
红薯放入锅中蒸熟;
2
蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥;
3
将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合;
4
这样红薯面团揪准备好了;
5
再将豆沙馅料搓成小球, 准备好白芝麻备用;
6
将适量的红薯面团按压成圆片, 中间放入豆沙馅, 搓成小球;
7
将红薯豆沙球按压在芝麻中,反面同样, 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了;
8
锅中放入少许油,下入芝麻红薯豆沙饼后小火煎至两面金黄;
9
不管是做早餐, 还是做为小茶点都非常不错哟。
小窍门
1. 红薯饼最好选用甜红薯, 不仅颜色好看, 而且味道更加香甜;
2. 红薯与糯米粉的量一般按1:1的比例, 如果太干, 可以调入点牛奶;
3. 馅料可以随意, 豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅。。。个人喜好就好;
4. 红薯饼只需放少量的油煎至两面金黄就可; 也可以在表面刷层油, 放入电饼铛内煎熟即可。
Q5:清爽可口的红薯叶窝窝怎么做好吃又简单
主料
红薯叶500g 小麦面粉300g
盐适量
红薯叶窝窝头的做法步骤
1.红薯叶,要没有虫洞洞的,只摘叶子
2.洗干净,沥干水份
3.把红薯叶切小一点
4.锅中加水,蒸屉上抹油
5.把面粉放在切小的红薯叶里加适量的盐,柔成没有干面粉没有没粘到面粉的红薯叶,就好了
6.柔成个圆的一边按出一个洞就成窝窝头了,放在锅里,开始蒸
7.蒸半个小时就好了
8.好了,开吃
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Q6:红薯怎么做才好吃?
今天刚好做了红薯丸子,这是我最爱吃的方式。简单粗暴
大家可以试着做做
第一步:把红薯洗干净切片,放入蒸锅内,蒸熟,用时半个小时就行了。如下图1所示
第二步:把蒸熟的红薯用勺子按成泥状或者用手捏成泥状(我为什么用勺子呢,主要怕沾手)
第三步:把面粉倒入红薯泥中搅和一起就可以了(比例是1:1就可以,在这一步可以加白糖,也可以不加,根据自己的口味来控制糖量),由于我不喜欢吃太甜的食物,所以就没有加糖,红薯本身的甜味也就够了
第四步:就是锅内倒油开始炸丸子了,我们注意搓丸子手上要沾点油,这样是防止红薯泥粘的手上哪都是。如图5所示
第五步:就开始炸了,炸丸子的油烧到八成热就可以了,把丸子放入锅内,丸子周边起泡泡基本就行了。(在炸的过程中要时不时的翻动丸子,防止丸子受热不均匀)
第六步:就是看颜色,丸子炸成金黄色飘起来就是熟了,我们就可以捞出来了。开吃吧
红薯还有很多好吃的做法:不要只蒸红薯吃
我们来学习一下吧
1:爆炒红薯条 ( 准备红薯姜丝葱丝干辣椒适量)
红薯切成条状泡水(去除淀粉,防止炒的过程中粘锅)大概泡一刻钟左右就可以了。
锅内倒油烧热,爆炒干辣椒姜丝和葱丝,炒出香味之后加入泡好的红薯条翻炒,倒入少量老抽,加入少量开水,直至红薯炒的软软的就熟了,最后加盐和鸡精就可以出锅了。
这个适合喜欢吃辣口味的人
2:拔丝红薯(准备红薯白糖)
第一步:红薯切成滚刀状,锅内倒入大量油把红薯炸一遍捞出控油,把红薯炸至金黄软软的就行了。
第二步:炒锅内倒入油烧热,把白糖倒入炒锅内翻炒,加入白水,把白糖熬至拉丝就可以了。(一点要小火慢熬)
第三步:把炸好的红薯倒入锅内裹入糖浆就好了。(吃的时候准备一碗清水,拉出红薯沾一下就可以了)
这个适合喜欢吃甜食的人
3红薯小油条
红薯蒸熟捏成泥备用
准备面粉和红薯混合在一起(面粉2:1红薯)准备发面粉,倒入混合的面粉里,加水合成面团
,准备发酵两个小时,面团发至两倍大就好了。
最后就是把发好的面擀成长条,切成两个手指那么宽的宽度就行了,下油锅内炸熟就可以吃了。(发好的面不要在最后使劲揉搓,轻轻的擀成长条就行,在切)
最后就是红薯粥红薯米饭的做法了,在做饭的时候把红薯加进去就好了,就多这一步。
这就是关于红薯好吃的做法,有不同做法的欢迎留言共同交流
温馨提示:红薯虽然好吃,但不要贪吃哦,一定要饮食均衡才能更健康。
祝君好运
Q7:怎样煮红薯好吃又简单
蒸地瓜的做法
1.准备好几块地瓜
2.然后用水冲洗干净
3.用刀把大块的地瓜一分为二
4.汤锅中加入适量的水
5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上
6.盖上锅盖蒸二十分钟
7.二十分钟之后,用筷子插一下地瓜
8.盛入盘子中即可食用