Q1:牛肉石锅拌饭怎么做好吃
1.胡萝卜、香菇切丝,西葫芦切半圆片,油菜不用切。锅中加水,水开后将切好的蔬菜分别放入。
2.炒牛肉,锅中放油,油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下,牛肉下锅,加料酒,老抽少许,盐,糖少许,鸡精,待牛肉变色即可出锅。
1.石锅内刷油,根据个人食量放入剩米饭(米饭不用压得太瓷实)
2.将焯好的蔬菜和牛肉摆好,(为了增加食欲颜色最好岔开)
3.煎一个蛋 (单面熟双面熟均可看自己喜好,不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养)
加热石锅,听到吱吱响声,薄薄一层锅巴生成即可关火。
Q2:芝士石锅拌饭怎么做好吃
主料
米饭 :2碗鸡蛋 :2粒牛肉 :50胡萝卜 :半根豆角 :2根虾仁 :20个
辅料
韩式拌饭酱 :3大勺黑胡椒酱 :适量
具体步骤
第一步
豆角切寸断,胡萝卜和牛肉切细条,虾仁去肠线用盐抓拿洗净
第二步
.烧开水,放点料酒将虾仁烫熟
第三步
豆角焯烫熟盛起,水里加点油和盐可以让色泽更诱人
第四步
小火将蛋煎到蛋黄凝固状态
第五步
豆角和虾仁分别焯烫熟盛起
第六步
.胡萝卜丝也烫下备用
第七步
石锅碗底抹少许油将米饭盛上
第八步
然后将这些辅料一一摆上
第九步
放上煎蛋
第十步
上面放上芝士片,放在炉火上小火到出香味即可,吃时候用拌饭酱拌匀就可以了
Q3:家庭版石锅拌饭怎么做好吃又简单,做法图
材料
主料:大米饭250g;
辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、韩式拌饭酱100g、黄瓜适量、胡萝卜适量、金针菇适量、海带适量、泡菜适量、鸡蛋1个、牛肉适量
石锅拌饭
1
准备黄瓜丝,胡萝卜丝,金针菇
2
海带提前泡好,开水焯熟,加盐味精拌好。(可以买现成的海带丝咸菜)
3
绿豆芽焯水(加盐拌好)可以放油里煸炒一下调味。
4
金针菇焯水(加盐拌好)可以放油里煸炒一下调味。
5
胡萝卜放油锅里煸炒一下(它的维生素溶于油,所以不要水焯)加盐,胡椒粉。
6
牛肉粒放料酒,盐,黑胡椒粉腌制入味,油锅炒熟。
7
煎荷包蛋,只煎一面就可以。
8
将锅表面刷一层油
9
将米饭装入锅中
10
将食材整齐的摆在米饭上(泡菜是家里以前制作的)
11
放到火上加热几分钟
12
将酱料拌进去即可食用。
小贴士
食材可以随意变化,可以买现成的韩式咸菜。
wWW!.baZhishi.cOmQ4:韩式肥牛石锅拌饭怎么做如何做好吃
用料
牛肉300g
胡萝卜半根
西葫芦半个
油菜3-4棵
香菇3大个
洋葱四分之一头
鸡蛋1个
剩米饭看你食量:)
韩式甜辣酱
牛肉石锅拌饭:)的做法
蔬菜削皮、洗净
1.胡萝卜、香菇切丝,西葫芦切半圆片,油菜不用切。锅中加水,水开后将切好的蔬菜分别放入。
2.炒牛肉,锅中放油,油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下,牛肉下锅,加料酒,老抽少许,盐,糖少许,鸡精,待牛肉变色即可出锅。
1.石锅内刷油,根据个人食量放入剩米饭(米饭不用压得太瓷实)
2.将焯好的蔬菜和牛肉摆好,(为了增加食欲颜色最好岔开)
3.煎一个蛋 (单面熟双面熟均可看自己喜好,不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养)
加热石锅,听到吱吱响声,薄薄一层锅巴生成即可关火。
最后加入韩式甜辣酱开始搅拌 美味低油又营养的石锅饭就OK啦!快开动吧!
cc这是超级懒人做法,很简单哦~蔬菜可按自己口味喜好去搭配,如果没有石锅就用个大碗拌解解馋也是可以的~喜欢的伙伴们,快动手试试吧!
小贴士
1开水灼才一定要分别灼
2石锅一定要刷油哦!WWw.BAZ#hIShI.Com