糖醋大虾怎么做好吃又简单
糖醋大虾的做法如下:
材料:大虾500克,葱姜蒜适量,醋50毫升,白糖50克,盐适量,生粉适量,油适量
步骤:
1.将大虾去头去壳,留下虾尾,用清水洗净,沥干水分。
2.将虾用少许盐和生粉拌匀,腌制10分钟。
3.将葱姜蒜切成末备用。
4.将糖和醋放入碗中,搅拌均匀。
5.热锅加油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6.将虾放入锅中煎炸至金黄色。
7.将锅中多余的油倒掉,加入糖醋汁,翻炒均匀。
8.最后加入少许盐,翻炒均匀即可。
糖醋大虾做法简单,味道鲜美,适合家庭晚餐和聚餐。
大虾怎么做好吃又简单
可以试试清蒸大虾,非常简单易做,只需要将大虾洗净去壳,蒸10-15分钟,然后淋上蒜泥、姜末、葱花、酱油等调料,即可美味享用。另外,也可以用大虾做炒菜、烤虾等多种菜品,根据自己的口味喜好进行调味即可。
冷冻大虾怎么做好吃
冷冻大虾可以先解冻,然后可以用酱油、料酒、姜丝、葱丝等调料腌制一段时间,再用油煎炸或者烤炉烤制,口感会更加鲜美。也可以用清水焯一下,然后加入自己喜欢的调料烹炒,做成炒虾仁等菜品。另外,大虾也可以用来做汤,比如虾汤粉丝汤、虾汤豆腐汤等。
糖醋大虾怎么做好吃又简单窍门
以下是糖醋大虾的简单做法:
材料:
- 大虾500克
- 面粉适量
- 番茄酱2汤匙
- 米醋2汤匙
- 糖2汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐1\/4茶匙
- 水淀粉适量
- 植物油适量
步骤:
1.将大虾去壳去头,留下虾尾,用刀背轻轻拍打虾身,加入适量盐和生抽腌制15分钟。
2.将腌制好的虾裹上一层面粉。
3.平底锅中加入适量植物油,烧至7成热,放入虾煎至两面金黄色,捞出备用。
4.锅中留少许油,加入番茄酱、米醋、糖和盐,用小火煮至糖溶解。
5.将虾放入锅中,翻炒均匀,加入适量水淀粉勾芡即可。
温馨提示:
1.大虾要去壳去头,但要留下虾尾,这样更加美观。
2.虾身裹上面粉可以使糖醋汁更好地附着在虾身上。
3.番茄酱和米醋的比例可以根据个人口味来调整,酸甜口感适中即可。
4.勾芡时水淀粉的用量要适量,否则会影响口感。
糖醋大虾的做法
糖醋大虾的做法如下:
材料:
1. 大虾500克
2. 白糖50克
3. 醋50克
4. 生姜适量
5. 葱适量
6. 盐适量
7. 料酒适量
8. 生粉适量
9. 油适量
做法:
1. 大虾去壳,去虾线,用盐和料酒腌制10分钟;
2. 热锅冷油,将大虾煎熟,捞出备用;
3. 锅中留底油,加入姜片和葱段爆香;
4. 加入白糖炒至溶化,再加入醋,翻炒均匀;
5. 加入清水,烧开后加入大虾,翻炒均匀;
6. 加入适量盐调味,用生粉勾芡即可。
糖醋大虾香甜酸爽,口感极佳,适合作为家庭聚餐或宴请客人的一道菜肴。
糖醋大蒜怎么腌制好吃
糖醋大蒜的腌制方法如下:
1.准备材料:大蒜、白糖、醋、盐、水。
2.将大蒜剥皮,洗净,切成小块或者切成薄片。
3.在锅里加入适量水,烧开后放入切好的大蒜,焯水1-2分钟后捞出,放入冰水中浸泡5分钟,沥干备用。
4.将白糖和醋按1:1的比例混合,加入适量的盐,搅拌均匀。
5.将焯水后的大蒜放入调味汁中腌制,腌制时间至少在1小时以上,可以放在冰箱中腌制。
6.腌制好的糖醋大蒜可以作为配菜,也可以直接当作小零食食用。
注意事项:
1.腌制的时间不要过长,否则大蒜会变得太软。
2.如果喜欢口感更脆的大蒜,可以将腌制时间缩短。
3.调味汁中的盐和糖的比例可以根据个人口味适当调整。
糖醋大虾怎么做好吃又简单 视频教程
以下是糖醋大虾的简单又好吃的视频教程:
1. 准备食材:500克大虾、适量盐、适量黑胡椒、适量淀粉、适量油、适量白醋、适量糖、适量生姜、适量葱花、适量红椒。
2. 将大虾去壳去虾线,留下虾尾,用盐、黑胡椒和淀粉腌制20分钟。
3. 热锅加油,放入腌制好的虾,煎至两面金黄色,捞出备用。