地下茎类蔬菜有哪些
地下茎类蔬菜主要包括:芋艿、莲藕、马铃薯、山药、花生、红(hóng)薯(shǔ)、姜、葱、蒜等。
豆类蔬菜有哪些
豆类蔬菜包括豆腐、豆芽、毛豆、豌豆、绿豆、红豆、黑豆、黄豆等。
茄果类蔬菜有哪些
茄子、番茄、辣椒、青椒、黄(huáng)瓜(guā)、西葫芦等。
瓜果类蔬菜有哪些
西瓜、南瓜、冬瓜、黄(huáng)瓜(guā)、苦瓜、甜瓜、哈密瓜、草莓、蓝莓、覆盆子、柿子、橙子、柑橘、柚子、葡萄、苹果、梨等。
青菜类蔬菜有哪些
青菜类蔬菜包括但不限于芥蓝、菜心、空心菜、莴笋、苦瓜、油菜、青椒、茄子、西葫芦、豆苗等。
花菜类蔬菜有哪些
花菜、西兰花、菜花、芜菁花、紫甘蓝、椰菜花等都属于花菜类蔬菜。
根茎类蔬菜有哪些
根茎类蔬菜包括胡萝卜、甜菜根、芜菁、芹菜、萝卜、红(hóng)薯(shǔ)、山药、莲藕等。
地下茎菜类蔬菜
地下茎菜类蔬菜有哪些?
地上茎和地下茎有哪些蔬菜
地上茎蔬菜:土豆、甘薯、芋头、竹笋、芦笋、香蕉、菠萝、姜、葱、蒜等。
地下茎蔬菜:生姜、洋葱、大蒜、马铃薯、芋头、山药、芦笋、竹笋、鲜莲藕、葱姜蒜等。
叶菜类蔬菜有哪些
叶菜类蔬菜包括菠(bō)菜(cài)、油菜、芥菜、生菜、白菜、青菜、韭菜、茼蒿、苋菜、香菜、莴笋等。
属于地下茎的蔬菜有哪些
地下茎是一种植物的地下部分,能够存储养分和水分,常见的属于地下茎的蔬菜有:
1. 萝卜
2. 甘薯(红(hóng)薯(shǔ))
3. 土豆(马铃薯)
4. 芋头
5. 山药
6. 花生
7. 香蕉芋
8. 山药薯
这些蔬菜都是由地下茎发育而来,营养丰富,口感独特,是人们日常饮食中不可或缺的一部分。
地上茎和地下茎蔬菜的种类
地上茎蔬菜:西葫芦、南瓜、豆角、菜花、菜心、花菜、菠(bō)菜(cài)、油菜、茄子、番茄、辣椒等。
地下茎蔬菜:土豆、红(hóng)薯(shǔ)、芋头、山药、洋葱、大葱、蒜、姜、芦笋等。
甘蓝类蔬菜有哪些
甘蓝类蔬菜包括:白菜、花菜、西兰花、卷心菜、甘蓝、油菜等。
叶类蔬菜有哪些
叶类蔬菜包括菠(bō)菜(cài)、油菜、芥菜、生菜、菜心、苦菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、甘蓝、芹菜等。
地下茎类蔬菜如何分类
地下茎类蔬菜可以根据其形态和特点分为以下几类:
1. 块茎类:如马铃薯、甘薯等,其地下部分为肥(féi)大(dà)的块茎。
2. 球茎类:如洋葱、大蒜等,其地下部分为球状的茎。
3. 根茎类:如萝卜、芹菜等,其地下部分为肥(féi)大(dà)的根茎。
4. 块根类:如山药、芋头等,其地下部分为肥(féi)大(dà)的块根。
5. 假鳞茎类:如姜、莲藕等,其地下部分为肥(féi)大(dà)的假鳞茎。
6. 菌茎类:如竹笋、马蹄等,其地下部分为菌茎,是一种类似于根茎的结构。
地上茎和地下茎蔬菜
请问有哪些地上茎和地下茎蔬菜?
吃地下茎的蔬菜有哪些
吃地下茎的蔬菜有土豆、红(hóng)薯(shǔ)、山药、芋头、山野菜等。
茎类蔬菜有哪些
茎类蔬菜包括芹菜、西兰花、莴笋、竹笋、芦笋、青葱、洋葱、大葱、韭菜、蒜苗、香葱等。
地下茎菜类蔬菜有哪些
地下茎菜类蔬菜包括芋头、马铃薯、山药、芹菜花、姜、莲藕等。
根类蔬菜有哪些
根类蔬菜包括胡萝卜、萝卜、红萝卜、甜菜根、芜菁、山药、芹菜根等。
地下茎类蔬菜分为哪几类
地下茎类蔬菜可分为以下几类:
1. 块茎类:如马铃薯、甘薯、芋头等,主要储存淀粉。
2. 球茎类:如洋葱、葱、大蒜等,主要储存碳水化合物和挥发油。
3. 根茎类:如萝卜、胡萝卜、芹菜等,主要储存糖分和纤维素。
4. 块根类:如山药、芋艿等,主要储存淀粉和蛋白质。
5. 块根茎类:如芦笋、竹笋等,主要储存糖分和纤维素。