冬天素馅包子都有啥馅儿
冬天素馅包子常见的馅料有韭菜、豆腐、萝卜、蘑菇、香菇、白菜等。
素白菜饺子馅做法大全
以下是素白菜饺子馅的做法大全:
1. 素白菜饺子馅
材料:白菜、蘑菇、豆腐、香菇、鸡蛋、盐、酱油、姜、葱、料酒、白胡椒粉。
做法:
1)将白菜、蘑菇、豆腐、香菇切成细末。
2)加入鸡蛋、盐、酱油、姜、葱、料酒、白胡椒粉拌匀。
3)放入冰箱冷藏1小时,使其入味。
2. 素白菜饺子馅
材料:白菜、豆腐、香菇、鸡蛋、盐、酱油、姜、葱、料酒、白胡椒粉。
做法:
1)将白菜、豆腐、香菇切成细末。
2)加入鸡蛋、盐、酱油、姜、葱、料酒、白胡椒粉拌匀。
3)放入冰箱冷藏1小时,使其入味。
3. 素白菜饺子馅
材料:白菜、豆腐、香菇、鸡蛋、盐、酱油、姜、葱、料酒、白胡椒粉、芝麻油。
做法:
1)将白菜、豆腐、香菇切成细末。
2)加入鸡蛋、盐、酱油、姜、葱、料酒、白胡椒粉、芝麻油拌匀。
3)放入冰箱冷藏1小时,使其入味。
茼蒿饺子馅做法大全
以下是茼蒿饺子馅的几种做法:
1. 茼蒿猪肉馅饺子
材料:茼蒿、猪肉末、生姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、酱油、香油、水淀粉
做法:
1)将茼蒿洗净切碎,加入猪肉末、生姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、酱油、香油搅拌均匀,加入适量水淀粉搅拌至有粘性。
2)将馅料放入饺子皮中包好,煮熟后可以沾醋或者酱油食用。
2. 茼蒿虾仁馅饺子
材料:茼蒿、虾仁、猪肉末、生姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、酱油、香油、水淀粉
做法:
1)将茼蒿洗净切碎,虾仁剁成虾泥,加入猪肉末、生姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、酱油、香油搅拌均匀,加入适量水淀粉搅拌至有粘性。
2)将馅料放入饺子皮中包好,煮熟后可以沾醋或者酱油食用。
3. 茼蒿豆腐馅饺子
材料:茼蒿、豆腐、猪肉末、生姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、酱油、香油、水淀粉
做法:
1)将茼蒿洗净切碎,豆腐压成豆腐泥,加入猪肉末、生姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、酱油、香油搅拌均匀,加入适量水淀粉搅拌至有粘性。
2)将馅料放入饺子皮中包好,煮熟后可以沾醋或者酱油食用。
茼蒿鸡蛋馅饺子的做法
茼蒿鸡蛋馅饺子的做法如下:
材料:
- 饺子皮
- 茼蒿
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 食用油
步骤:
1. 将茼蒿洗净,切成小段;鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀。
2. 在锅中加入适量食用油,加入葱姜蒜爆香,再加入茼蒿翻炒至软烂。
3. 将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀,加入适量盐调味。
4. 取一张饺子皮,放入适量茼蒿鸡蛋馅,包成饺子的形状。重复操作,将所有馅料用完。
5. 烧开一锅水,在水中加入饺子,煮至饺子浮起即可捞出。
茼蒿鸡蛋馅饺子做法简单,口感鲜美,适合早餐、午餐或晚餐食用。
素馅包子都有什么馅
素馅包子的馅料通常包括豆腐、香菇、胡萝卜、笋、豌豆等蔬菜,也可以加入一些调味料和香料,如姜、葱、酱油、盐、糖等。不同地区和个人口味不同,素馅包子的具体配料可能会有所差异。
胡萝卜素馅饺子的做法
胡萝卜素馅饺子的做法如下:
材料:
- 饺子皮
- 胡萝卜
- 香菇
- 红葱头
- 姜
- 蒜
- 盐
- 酱油
- 胡椒粉
- 花生油
步骤:
1. 将胡萝卜、香菇、红葱头、姜和蒜切成细末。
2. 在锅中热油,将切好的蔬菜炒熟。
3. 加入盐、酱油和胡椒粉调味。
4. 等冷却后,将蔬菜馅包入饺子皮中。
5. 在热水中煮熟即可。
注意:如果想让饺子更健康,可以使用全麦饺子皮。
素芹菜饺子馅的做法
素芹菜饺子馅的做法如下:
材料:
- 素饺子皮
- 200克芹菜
- 50克木耳
- 50克豆腐干
- 适量姜蒜末
- 适量酱油
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量香油
做法:
1. 芹菜切成细末,木耳切碎,豆腐干切小块备(bèi)用(yòng)。