板栗的功效与作用及副作用
更新时间:2021-01-20
答案:板栗的功效与作用包括:1. 促进肠胃消化:板栗含有丰富的膳食纤维和淀粉,能够促进肠胃蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。2. 增强免疫力:板栗富含维生素C、铁、锌等营养素,能够促进免疫细胞的生成,增强人(rén)体(tǐ)免疫力。3. 降低血糖:板栗中的淀粉和膳食纤维能够缓慢释放葡萄糖,减缓血糖的上升速度,有助于控制血糖水平。4. 保护心血管:板栗中富含的维生素B1、B2和B6等维生素能够降低血液中的脂肪含量,减少血管内脂肪的积聚,有助于保护心血管健康。板栗的副作用主要是因为板栗中含有的淀粉和膳食纤维,过量食用会导致肚子胀气、腹泻等消化不良症状。因此,在食用板栗时应适量,不宜过量食用。同时,过敏体质者应慎食,以免引发过敏反应。