石菖蒲的功效与作用及食用方法
更新时间:2021-04-01
答案:石菖蒲是一种中药材,常用于中医药治疗。其功效与作用主要有以下几个方面:1. 调节神经系统:石菖蒲具有镇静、安神、止痉等作用,可用于治疗癫痫、失眠、抽(chōu)搐(chù)等疾病。2. 消炎杀菌:石菖蒲含有挥发油和芳香化合物,具有抗菌、消炎、抗病毒等作用,可用于治疗感冒、发热、喉咙炎等疾病。3. 改善消化:石菖蒲含有挥发油和生物碱等成分,可促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,有助于消化,可用于治疗胃肠功能紊乱、消化不良等疾病。石菖蒲通常不建议生食,因为其含有毒性成分,需要经过加工处理后才能食用。常见的食用方法包括:1. 石菖蒲饮:将石菖蒲捣碎,加入开水中煮沸,然后加入适量冰(bīng)糖(táng)调味即可。2. 石菖蒲蛋:将鸡蛋煮熟,去壳后放入石菖蒲水中煮熟即可。3. 石菖蒲醪糟:将糯米泡水后蒸熟,加入石菖蒲水和米酒发酵即可。需要注意的是,石菖蒲具有一定的毒性,建议在医师指导下使用,并严格遵循剂量和用法。