丝(sī)瓜(guā)的营养价值
更新时间:2021-07-05
答案:丝(sī)瓜(guā)富含多种营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。丝(sī)瓜(guā)含有丰富的黏液质,能够润肠通便,有助于消化系统的健康。此外,丝(sī)瓜(guā)还含有一些特殊的(de)成(chéng)分(fèn),如丝(sī)瓜(guā)多糖、丝(sī)瓜(guā)皂苷等,具有降血糖、降血脂、增强免疫力等作用。因此,丝(sī)瓜(guā)是一种营养丰富、功能多样的蔬菜。