秋葵的做法
更新时间:2021-02-01
答案:秋葵的做法有很多,以下是一种简单的做法:材料:秋葵,盐,橄榄油步骤:1. 将秋葵洗净,去掉两端的硬壳,切成长约2-3厘米的段。2. 在平底锅中加入橄榄油,烧热后加入秋葵,中火煎炒,翻炒几分钟。3. 在炒制的过程中加入适量的盐,调味即可。4. 炒至秋葵变(biàn)软(ruǎn),表面呈金黄色即可出锅。提示:1. 煎炒的时间不要太长,以免秋葵变得过软。2. 可以加入其他调味料,如蒜、辣椒等,根据个人口味调整。3. 秋葵含有粘(nián)液(yè)质,可以在烹饪前将其浸泡在盐水中,有助于去除粘(nián)液(yè)。