银杏果的用处和吃法
更新时间:2021-07-04
答案:银杏果被广泛用于中药和食品中,具有多种功效和用途。以下是银杏果的用处和吃法:用处:1. 改善记忆和认知功能,有助于防治老年痴呆症;2. 促进血液循环,防治心血管疾病;3. 降低胆固醇和血脂,预防动脉硬化;4. 抗氧化,有助于保护细胞免受自(zì)由(yóu)基的损伤;5. 抗炎和抗过敏,有助于缓解过敏症状和炎症。吃法:1. 生吃:银杏果可以生吃,口感有点苦涩,但营养价值更高;2. 煮汤:将银杏果和其他食材一起煮成汤,口感更好;3. 炒菜:将银杏果和其他蔬菜一起炒,增加营养价值;4. 糕点:将银杏果磨成粉,加入糕点中,增加口感和营养。需要注意的是,银杏果具有一定的毒性,不宜过量食用。建议咨询医生或中药师的建议,根据自身情况适量食用。