俄罗斯有哪些特色菜肴
更新时间:2023-11-02
答案:俄罗斯有很多特色菜肴,其中包括:1. 红菜汤(borscht):这是俄罗斯最著名的菜肴之一,是一种由红甜菜、土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉和酸奶或酸奶油制成的汤。2. 沙丁鱼罐头(sardines in a tin):这是俄罗斯人喜欢的小吃,通常与黑面包和酸奶油一起食用。3. 炖牛肉(beef stroganoff):这是一道由牛肉、洋葱、蘑菇和酸奶油制成的菜肴,通常与饭或面条一起食用。4. 烤鲟鱼(grilled sturgeon):这是一道由鲟鱼、黄油、柠檬和香草制成的菜肴,是俄罗斯的传统美食之一。5. 俄式鱼子酱(ca viar):这是一种由鲟鱼或鲟鱼的卵制成的高级美食,通常与饼干或薄饼一起食用。6. 烤肉串(shashlik):这是一种由羊肉、牛肉或猪肉制成的烤肉串,通常与土豆和酸奶油一起食用。7. 烤鸡(roast chicken):这是一种由鸡肉、洋葱、胡萝卜和香草制成的菜肴,通常与蔬菜和面包一起食用。8. 俄式茶点(Russian tea cakes):这是一种由杏仁、黄油和糖制成的小点心,通常与茶一起食用。以上这些菜肴都是俄罗斯的特色美食,值得一试。