各省份特色面食有哪些
更新时间:2023-11-04
答案:以下是各省份的特色面食:1. 北(běi)京(jīng):炸酱面、老北(běi)京(jīng)炸酱面、北(běi)京(jīng)炸酱面2. 天津:狗不理包子、大(dà)麻(má)花、五香花卷3. 河北:烙饼、麻饼、糖火烧4. 山西:刀削面、油泼面、面筋5. 内蒙古:手扒肉、烤肉拌面、奶茶6. 辽宁:锅盔、大米糕、炸酱面7. 吉林:延边冷面、吉林酸菜炖粉条、东北大板8. 黑龙江:东北大拉皮、哈尔滨红肠、五常大米粥9. 上海:小笼包、生煎包、蟹黄汤包10. 江苏:扬州炒饭、南京锅盖面、苏州桥头堡11. 浙江:绍兴酒酿圆子、杭州小笼包、宁波老饭馆12. 安徽:徽州牛肉面、滁州扁食、宣城酱肉饼13. 福建:福州鱼丸面、厦门沙茶面、泉州八宝粥14. 江西:南昌米粉、九江米皮、赣州米粉肉15. 山东:煎饼、烧饼、济南大排面16. 河南:烩面、油泼面、洛阳水席17. 湖北:热干面、武汉热干面、黄鹤楼热干面18. 湖南:米粉、肠粉、长沙蒸菜19. 广东:广州肠粉、潮汕牛肉丸、广州荔枝肉20. 广西:桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁米粉21. 海南:海南粉、椰汁糯米饭、海南炒粿22. 四川:火锅、串串香、重庆小面23. 贵州:黔西南苗家酸汤鱼、贵阳酸汤肥肠粉、遵义臭豆腐24. 云南:过桥米线、云南米线、云南火腿25. 西(xī)藏(zàng):藏式炒面、藏式酥油茶、藏式馕26. 陕西:肉夹馍、凉皮、油泼面27. 甘肃:兰州拉面、羊肉泡馍、甘肃手抓饼28. 青海:青海牦牛肉面、青海羊杂面、青海酥油茶29. 宁夏:宁夏回族烤驴肉、银川牛肉面、宁夏羊肉泡馍30. 新疆:大盘鸡、烤羊肉串、新疆手抓饭。