江西特色菜品招牌菜有哪些
更新时间:2023-11-04
答案:江西特色菜品有赣菜、赣南菜和鄱阳湖菜,其中一些招牌菜品包括:1. 七(qī)星(xīng)伴月:赣南菜系列的招牌菜,以七种不同的蔬菜和一块猪肉为主要材料。2. 鄱阳湖鲢鱼:以鄱阳湖产的鲢鱼为主料,制成的菜肴,口感鲜嫩。3. 三丝汤圆:赣菜系列的招牌菜,是一种甜味小吃,主要是由糯米粉和芝麻、花生、糖等配料制成。4. 剁椒鱼头:赣南菜系列的招牌菜,以鱼头为主料,加入剁椒、葱姜等调料制成。5. 江西米粉:江西的传统特色小吃,口感软糯,味道清香。6. 赣南腊味煲仔饭:以赣南特色腊味为主料,加入米饭、蔬菜等煮成的一道美食。