吃柿子有什么作用和功效
更新时间:2021-04-14
答案:柿子具有很多营养成分,如蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素A、钙、铁等。它具有以下作用和功效:1. 健脾胃:柿子味甘,性平,能够健脾胃,促进消化。2. 补血益气:柿子中含有丰富的铁元素和维生素C,能够促进血液循环,提高免疫力。3. 降血压:柿子中含有一种叫做“柿皮素”的物质,能够降低血压,有利于心血管健康。4. 预防癌症:柿子中含有一种叫做“柿子酚”的物质,具有抗氧化作用,能够预防癌症。5. 缓解便秘:柿子中含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,缓解便秘。需要注意的是,柿子中含有大量的鞣酸,未成熟的柿子中的鞣酸含量更高,容易导致口干、口舌生疮等不适症状。因此,食用柿子时应选择成熟的柿子,或将未成熟的柿子晾晒后再食用。同时,柿子也不宜过量食用,每天食用量不宜超过1-2个。