烩羊肉是哪国菜
烩羊肉是法国菜。
烩羊肉怎么做好吃 都放什么东西
烩羊肉可以放一些洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿等蔬菜,调味料可以放盐、胡椒粉、八角、花椒、姜片等。具体做法可以先将羊肉切块煮热水去腥,再热锅加油爆香洋葱和姜片,放入羊肉煸炒,加入调味料和适量水,煮至羊肉熟烂即可。
涮羊肉用羊的哪个部位
涮羊肉一般使用羊肉的薄片,可以选择羊腿肉、羊肩肉等部位。
烩羊肉是法国菜。
烩羊肉可以放一些洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿等蔬菜,调味料可以放盐、胡椒粉、八角、花椒、姜片等。具体做法可以先将羊肉切块煮热水去腥,再热锅加油爆香洋葱和姜片,放入羊肉煸炒,加入调味料和适量水,煮至羊肉熟烂即可。
涮羊肉一般使用羊肉的薄片,可以选择羊腿肉、羊肩肉等部位。